Yaşama Dair Haberleri

Bolu’da geçtiğimiz ay ’deli dana’ hastalığı teşhisi konulan bayanın tedavisi sürerken, 20 yıllık veteriner doktor Ayhan Güneş hastalıka ilgili değerli ihtarlarda bulundu. Meczup dananın ekseriyetle insanlara sakatattan bulaştığını belirten Güneş, semptomlar ortaya çıktığında "iş işten geçmiş olduğunu" ve hastalığın tedavisinin mümkün olmadığını söyledi. Güneş, "İnsanda 6-12 ay içerisinde mevt görülür" diyerek, kaçak kesim etlerden uzak durulması ve etlerin düzgün pişirilmesi konusunda uyardı.

Ne un, ne maya... Yalnızca birkaç kolay gereçle yapılan bu tanım, hem lezzetiyle hem de besin kıymetiyle klasik ekmekleri tahtından indiriyor. Üstelik tok tutuyor, protein deposu ve dakikalar içinde hazırlanıyor.

Bahçeler kış boyunca uykuya çekilir üzere görünse de aslında yeni dönemin temeli tam da bu aylarda atılıyor. İngiltere’de konut bahçıvanlarının yıllardır uyguladığı bir prosedür mevcut. Bu teknik sayesinde bahar geldiğinde çiçekler birebir anda açıyor. İşte ayrıntılar.

Çaydanlık paklığı birden fazla vakit zahmetli üzere görünebilir ancak doğal materyallerle yapılan birkaç kolay uygulama sayesinde hem çaydanlığın ömrü uzuyor hem de pırıl pırıl bir parlaklık elde ediliyor. Bilhassa paslanan, kararan ya da matlaşan çaydanlıklar için doğal parlatma teknikleri kısa müddette fark yaratıyor.

Kasım ayı İngiltere’de sadece soğukların değil, yağışların da habercisidir. Yağmur mevsiminin gelmesiyle ülke genelinde su baskınları ve tıkanan masraflar sık sık sorun oluşturur. Uzmanlar ise her yıl bu periyotta bahçeye deterjan dökmeyi öneriyor. Birinci anda kulağa tuhaf gelse de bu formül, İngilizlerin en tesirli konut tahlillerinden biri haline gelmiş durumda. Pekala ancak nasıl uygulanıyor?

Bahçelerin en tatlı sembollerinden biri haline gelen laleler, bahar aylarında birçok şahsa inanılmaz bir görsel şölen oluşturur. Ayrıyeten bu çiçek bahçeyi orijinal bir havaya sokarken bakım açısından da epey kolay bir seçenek sunuyor. Bu yüzden uzmanlar, kış bastırmadan lale soğanlarını toprakla buluşturmanın en gerçek vakit olduğunu söylüyor. İşte ekimine dair ayrıntılar.

Hasat sonrasında kabukları kurutulmuş sarımsaklar ekseriyetle mutfakta saklanan gereçlerden biridir. Elinizin altında kavanozlarca sarımsak olması birçok kişinin vazgeçilmezi olabilir. Lakin elde edilen sarımsakları gerçek bir formda de saklamak gerekiyor. İşte kimi alternatifler.

Süratli hazırlanması, tok tutması ve tatlı muhtaçlığını bastırması nedeniyle bilhassa diyet periyotlarında tercih edilen smoothie'nin nitekim zayıflamaya yardımcı olup olmadığı merak ediliyor. Karşılığı ise tek bir materyalde kapalı.

Toplumsal medyanın son günlerde en çok konuştuğu tatlı tanımlarından biri, sadece dört kolay gereçle hazırlanan brownie oldu. Tanımın en dikkat çeken istikameti, mutfakta özel materyaller aratmaması. Meskendeki kahvaltılık çikolata ile hazırlanıyor ve tereyağı ya da kalıp çikolata gerektirmiyor.

Bahçeler kış boyunca uykuya çekilir üzere görünse de aslında yeni dönemin temeli tam da bu aylarda atılıyor. İngiltere’de konut bahçıvanlarının yıllardır uyguladığı bir prosedür mevcut. Bu teknik sayesinde bahar geldiğinde çiçekler tıpkı anda açıyor. İşte ayrıntılar.