Sindirim sistemini rahatlatarak gücünüzü artırın: Bağırsak dostu lektin diyeti ve yararları

Modern beslenme alışkanlıkları birçok vakit bedenimizde inflamasyon ve sindirim sorunlarına yol açabiliyor. Lektin diyeti, bilhassa birtakım besinlerde bulunan “lektin” adı verilen proteinleri sınırlayarak, daha sağlıklı bir sindirim sistemi ve kilo denetimi sağlamayı hedefliyor. Peki lektin diyeti nedir, nasıl uygulanır? İşte, bağırsak dostu lektin diyeti ve yararları…

LEKTİN DİYETİ NEDİR?

Lektin diyeti, bitkilerde ve kimi hayvansal eserlerde bulunan “lektin” isimli proteinleri sınırlamayı hedefleyen bir beslenme modelidir. Lektinler birtakım insanlarda sindirim sıkıntılarına, iltihaplanmaya ve kilo alımına yol açabilir. Bu diyet, bilhassa bağışıklık sistemi ve sindirim sıhhatini desteklemeyi gayeler.

LEKTİN DİYETİ NASIL YAPILIR?

1. Lektin içeren besinleri sınırlayın:

Fasulye, mısır, baklagiller, domates ve patates üzere birtakım zerzevat ve tahıllardaki yüksek lektin içeriği sınırlanır yahut yanlışsız pişirme yollarıyla tüketilir.

2. Düşük lektinli besinler tüketin:

Yeşil yapraklı sebzeler, brokoli, karnabahar, salatalık ve kabak üzere sebzeler öncelikli besinlerdir. Ayrıyeten et, balık ve yumurta da diyetin temel protein kaynakları ortasında yer alır.

3. Besinleri yanlışsız pişirme usulleriyle hazırlayın:

Yüksek sıcaklıkta pişirme, fermente etme yahut suda bekletme üzere metotlar lektinleri etkisiz hale getirir.

4. Küçük öğünler ve istikrarlı beslenme:

Öğünlerde zerzevat, protein ve sağlıklı yağ istikrarına dikkat edin. Şekerli ve işlenmiş besinlerden uzak durun.

LEKTİN DİYETİNİN FAYDALARI

1. Sindirim sistemini rahatlatır:

Lektinleri sınırlamak bağırsaklarda oluşabilecek tahrişi azaltır.

2. Kilo denetimine yardımcı olur:

Fazla lektin alımı kilo alımına katkı sağlayabilir; diyette kısıtlama kilo idaresini dayanaklar.

3. Bağışıklığı güçlendirir:

Lektinlerin yol açtığı inflamasyonu azaltarak bağışıklık sistemini takviyeler.

4. Güç ve konsantrasyonu artırır:

Sindirim sisteminin rahat çalışması, güç düzeylerini ve zihinsel performansı olumlu tesirler.

LEKTİN DİYETİ İLE İLGİLİ ÖNERİLER

• Lektin diyeti yaparken, bilhassa fasulye ve baklagilleri kesinlikle suda bekletip hakikat formda pişirin.
• Taze zerzevat ve meyveleri tercihen organik tüketin.
• Diyeti uygularken kâfi su içmek ve idmanı ihmal etmemek değerlidir.
• Hamileler, kronik hastalığı olanlar yahut ilaç kullananlar öncesinde doktora danışmalıdır.