Peynirli ıspanaklı omlet, protein ve vitamin zenginliğiyle güne sağlıklı bir başlangıç yapmanızı sağlar. Pekala, sonbaharda kahvaltı sofralarına çok yakışan bu pratik lezzet nasıl yapılır? İşte, nefis peynirli ıspanaklı omlet tanımı…
Peynir ve ıspanağın mükemmel ahengi sayesinde sabahlarınıza hem güç hem de lezzet katabilirsiniz. Dakikalar içinde hazırlanabilen bu omlet, bilhassa ağır sabahlar için ülkü bir seçimdir. Pekala, sonbaharda kahvaltı sofralarına çok yakışan bu pratik lezzet nasıl yapılır? İşte, nefis peynirli ıspanaklı omlet tanımı…
PEYNİRLİ ISPANAKLI OMLET TARİFİ
Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı doğranmış taze ıspanak
2 yemek kaşığı beyaz peynir yahut lor peyniri
1 yemek kaşığı zeytinyağı yahut tereyağı
Tuz, karabiber (isteğe nazaran pul biber)
PEYNİRLİ ISPANAKLI OMLET YAPILIŞI
Ispanakları yeterlice yıkayıp doğrayın.
Tavaya zeytinyağını alın ve ıspanakları birkaç dakika soteleyin.
Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın, içine tuz, karabiber ve peyniri ekleyin.
Sotelediğiniz ıspanakları da yumurta karışımına ek edin ve karıştırın.
Tavayı tekrar ısıtın, karışımı dökün ve orta ateşte alt kısmı pişene kadar bekleyin.
Omletin altı pişince spatula yardımıyla dikkatlice çevirin yahut ikiye katlayın.
Her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirin.
Peynirli ıspanaklı omleti sıcak olarak servis edin.
Yanına domates, salatalık ve taze sıkılmış portakal suyu ekleyerek istikrarlı bir kahvaltı menüsü oluşturabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Yorum Yap