Kahvaltıya dakikalar içinde lezzet: Tavada yumurtalı tost tanımı

Fırın yahut tost makinesine gerek kalmadan tavada hazırlanan yumurtalı tost, klasik tosttan farklı olarak hem dışı çıtır hem de içi yumuşak bir kıvam sunar. Bilhassa sabah işe ya da okula gitmeden evvel süratli lakin besleyici bir kahvaltı yapmak isteyenler için ülkü bir seçenektir.

TAVADA YUMURTALI TOST TARİFİ

Malzemeler

• 2 dilim tost ekmeği
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı süt (isteğe bağlı, daha yumuşak kıvam için)
• 1 tatlı kaşığı tereyağı yahut 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 dilim kaşar peyniri
• 1 dilim jambon yahut sucuk (isteğe bağlı)
• Tuz ve karabiber

Yapılışı

1. Yumurtayı hazırlayın: Yumurtayı derin bir kasede çırpın. Dilerseniz süt, tuz ve karabiber ekleyerek karışımı yumuşatın.
2. Ekmekleri batırın: Tost ekmeği dilimlerini yumurtalı karışıma batırın, her iki tarafı da büsbütün yumurtayla kaplanacak halde ıslatın.
3. Tavayı ısıtın: Tavayı orta ateşte ısıtın, tereyağını ekleyin ve eritin.
4. Tostu oluşturun: Yumurtaya batırılmış ekmek dilimini tavaya alın, üzerine kaşar peyniri ve isteğe nazaran jambon yahut sucuk koyun. İkinci ekmek dilimini kapatın.
5. Kızartın: Her iki tarafı da altın rengini alana kadar 2–3 dakika pişirin. Kaşar büsbütün eridiğinde ocaktan alın.