Zeytinyağlı ayva tanımı, hem sağlıklı hem de hafif yapısıyla kış sofralarına şık bir dokunuş katıyor. Pekala, kış sofralarının yıldızı olan bu enfes yemek nasıl yapılır? İşte, lezzetli zeytinyağlı ayva tanımı…
Kış aylarının vitamin deposu meyvelerinden biri olan ayva, yalnızca tatlı olarak değil, zeytinyağlı bir yemek halinde de sofralarda yerini alabiliyor. Zeytinyağlı ayva yemeği, hafifliğiyle diyet menülerine de uygun, hem göze hem damağa hitap eden bir tanımdır. Pekala, kış sofralarının yıldızı olan bu enfes yemek nasıl yapılır? İşte, hoş zeytinyağlı ayva tanımı…
ZEYTİNYAĞLI AYVA TARİFİ
Malzemeler:
2 adet büyük uzunluk ayva
1 adet havuç
1 adet orta uzunluk patates
1 adet soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı toz şeker
Yarım limonun suyu
1 su bardağı sıcak su
Tuz (isteğe nazaran az miktarda)
ZEYTİNYAĞLI AYVA YAPILIŞI
Ayvaların kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin.
Patatesi ve havucu küp küp doğrayın.
Zeytinyağını tencereye alın, ince doğranmış soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
Üzerine havuç, patates ve ayva dilimlerini yerleştirin.
Şeker, tuz ve limon suyunu ek edin.
Sıcak suyu tencereye ekleyin. Kapağını kapatıp kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 25–30 dakika pişirin.
Oda sıcaklığına geldikten sonra zeytinyağlı ayvanızı servis tabağına alın.
Üzerine biraz zeytinyağı gezdirip dinlendirdikten sonra soğuk olarak servis edin.
Afiyet olsun!
Yorum Yap