SON DAKİKA
--:--:--

Kahvaltıya sıcak dokunuş: Peynirli menemen tanımı

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi menemen, bu defa bol peynirli haliyle karşınızda. Yumuşacık kıvamı ve ağır lezzetiyle güne enerjik başlamanın en pratik yollarından biri.

0 Yorum Yapıldı
Bağlantı kopyalandı!
Kahvaltıya sıcak dokunuş: Peynirli menemen tanımı

Türk mutfağının klasiklerinden menemen, her konutta farklı bir dokunuşla pişirilir. Kimi soğanlı sever, kimi sade. Bu sefer menemene lezzet katan bir dokunuşla, peynirli menemen tanımı öne çıkıyor. Kahvaltı sofralarına sıcak bir başlangıç sunan bu tanım, hem pratik hem doyurucu olmasıyla öne çıkıyor.

PEYNİRLİ MENEMEN TARİFİ

Malzemeler

  • 4 adet olgun domates
  • 3 adet yeşil biber
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı beyaz peynir yahut tulum peyniri (ezilmiş)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı yahut tereyağı
  • Tuz, karabiber, pul biber (isteğe göre)

Yapılışı

  1. Biberleri kavurun: Tavada yağı ısıtın. İnce doğranmış biberleri ekleyip yumuşayana kadar kavurun.
  2. Domatesleri ekleyin: Kabuklarını soyup doğradığınız domatesleri ekleyin. Kısık ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  3. Peynirle buluşturun: Domates karışımı pişince ezilmiş peyniri ekleyin ve karıştırın. Peynir eriyip karışıma karışsın.
  4. Yumurtaları kırın: Yumurtaları direkt tavanın üzerine kırın. Karıştırmadan pişirin ya da isteğe nazaran yavaşça karıştırın.
  5. Baharatları ekleyin: Tuz, karabiber ve pul biberle lezzetini tamamlayın.

Yorum Yap

Benzer Haberler
Dışı kıtır içi yumuşak: Tavada mısır ekmeği tanım
Dışı kıtır içi yumuşak: Tavada mısır ekmeği tanım
Dışı gevrek içi pamuk üzere: Pastane poğaçası tanımı
Dışı gevrek içi pamuk üzere: Pastane poğaçası tanımı
Kahvaltıya sıcak dokunuş: Peynirli menemen tanımı
Kahvaltıya sıcak dokunuş: Peynirli menemen tanımı
10 dakikada hazır: Kıtır kaplamalı şinitzel tanımı
10 dakikada hazır: Kıtır kaplamalı şinitzel tanımı
Çay saatlerinin aranan lezzeti: Tahinli pide tanımı
Çay saatlerinin aranan lezzeti: Tahinli pide tanımı
Bursa mutfağının efsane lezzeti: Cantık tanımı
Bursa mutfağının efsane lezzeti: Cantık tanımı
Seobaz Haber Teması