Balık lezzetiyle sofraları şenlendiren yemekler, bazen mutfakta uzun süre kalan rahatsız edici bir kokuya sebep olabilir. Meskendeki balık kokusunu kısa sürede ve tesirli şekilde gidermek için uygulayabileceğiniz pratik yöntemler sayesinde mutfağınız her vakit pak ve ferah kalacak. Peki, hangi pratik metotlarla balık kokusunu arındırabilirsiniz? İşte, balık kokusunu gidermede tesirli 8 doğal metot…
BALIK KOKUSUNU GİDERMEDE TESİRLİ 8 DOĞAL YÖNTEM
1. Sirke kullanımı
- Bir tencereye su ve 1–2 yemek kaşığı sirke koyun.
- Kaynatın ve buharın mutfakta dağılmasını sağlayın.
- Sirke, havadaki balık kokusunu nötralize eder ve mutfakta ferahlık sağlar.
2. Limon ile temizlik
- Balığı pişirdikten sonra tavayı yahut tencereleri limon suyu ile silin.
- Mutfak tezgahına limon kabuklarını yerleştirin yahut limonlu su kaynatın.
- Limon, hem kötü kokuları bastırır hem de ferah bir aroma bırakır.
3. Karbonat kullanımı
- Pişirme sonrası tavayı yahut fırın tepsisini karbonat ve ılık su ile temizleyin.
- Karbonat, kötü kokuları emerek mutfakta paklık sağlar.
4. Kahve telvesi ile koku giderme
- Kahve telvesi bir kaseye konularak mutfakta bırakılır.
- Telve, havadaki balık kokusunu emerek ortamın taze kalmasına yardımcı olur.
5. Hava sirkülasyonu sağlamak
- Pişirme sırasında aspiratör yahut pencereyi açarak havalandırma sağlayın.
- Fanlı bir mutfak havalandırıcı kullanmak, kötü kokunun yayılmasını mahzurlar.
6. Pişirme tekniklerini değiştirmek
- Balığı fırında pişirirken üzerine alüminyum folyo kaplayın.
- Izgara yahut fırın poşeti kullanarak balık pişirmek, koku yayılmasını azaltır.
7. Sirke ve limon karışımı ile temizlik
- Pişirme sonrası tezgah ve mutfak yüzeylerini sirke ve limon karışımı ile silin.
- Bu yöntem, hem bakterileri temizler hem de kalıcı kokuları yok eder.
8. Bitkisel ve doğal koku gidericiler
- Defne yaprağı, tarçın çubuğu yahut portakal kabuğu kaynatmak kokuyu doğal yolla bastırır.
- Kaynatılan bu gereçler mutfağa güzel bir aroma verir.
Yorum Yap