Robotik teknolojisi geliştikçe farklı alanlara sirayet eden eserler karşımıza çıkıyor. Gerçek şeflerin olmadığı büsbütün yapay zeka dayanaklı robotlardan oluşan bir mutfak sistemi Almanya’daki bir süpermarkette faal bir formda kullanılıyor.
Yapay zeka takviyeli eserlerin sayısı her geçen gün artarken Almaya’nın Düsseldorf kentinde yer alan REWE isimli süpermarket yeni bir sistemi deniyor. Büsbütün yapay zeka dayanaklı robotlardan oluşan bir mutfak, saatte 120 öğün yemeği hazırlayıp, servis edebiliyor.
Otonom halde işleyen bu mutfak, yeni bir konsept olarak hayata geçirildi.
Münih merkezli bir robotik şirketi olan Circus SE’nin CA-1 Series 4 sistemi kullanılmaya başlandı. Dünyada birinci defa otonom yapay zeka takviyeli yemek pişirme imkanı sunan bu robotlar, süpermarkete entegre ediliyor.
Bu robotik mutfak büsbütün camlarla çevrili ve materyalleri toplamadan, pişirmeye ve en son tabaklamaya ve temizlemeye kadarki süreçlerin hepsini robotlar ile gerçekleştiriyor.
Circus’ın tescilli yapay zeka yazılım platformu tarafından desteklenen heyetim, hem perakende otomasyonu hem de yemek servisi otomasyonu için dikkat çeken tarafları bünyesinde topluyor.
Kişiler, sipariş verdiklerinde şef kalitesinde sunulan yemeklere ulaşabiliyor. Bu kısımda sunulan yemekler 6 eurodan başlıyor ve müşteriler sipariş verdikten çabucak sonra hazırlanıyor. Şirketin aktardığına nazaran robot saatte 120 öğüne kadar yemek hazırlayabiliyor. Bu sayede insan çalışanların yaşadığı yorgunluk, mola muhtaçlığı yahut işçi kasveti olmadan dengeli bir kalite sunabiliyor.
Özel sistemi sayesinde tencereler sırf gerekli noktalardan ısınıyor. Materyal değişimi ise sensörler sayesinde algılanıyor ve karıştırma suratı ve başka detaylar otomatik biçimde ayarlanmış oluyor. Bulaşık yıkama durumu de otomatik halde çözülmüş. Robot, dışarıdan bir müdahale olmaksızın kendini otomatik olarak temizliyor.
Gıda israfını azaltmak için de algoritmalardan yardım alınıyor.
Circus bunun dışında Ukrayna’nın BRAVE1 savunma teknolojisi programıyla ortak hareket ederek askeri alanda otonom yemek hazırlama testleri de yürütüyor.
Bu sistem her ne kadar hayatı kolaylaştıracak ve sipariş bekleme sıkıntılarını ortadan kaldıracak olsa da beraberinde yeni sıkıntıları da getirebilir.
Yorum Yap