Türkiye’de et fiyatlarındaki süratli artış sırf yurttaşların değil, yabancı medyanın da dikkatini çekti. Alman basını, Türkiye’de birçok ailenin artık sistemli olarak et alamadığını ve yoksulluğun giderek derinleştiğini yazdı. Haberde, yurttaşların ayda sırf bir defa et yiyebildiği vurgulandı.
Türkiye’de kırmızı et fiyatları son iki yılda tarihi düzeylere ulaştı. Haziran 2023 ile kasım 2025 ortasındaki devri kapsayan bilgiler, bilhassa kuzu eti fiyatlarında yüzde 380’e varan artış yaşandığını gösteriyor. Dana döş fiyatı iki yılda yüzde 105 artarak 400 TL’den 820 TL’ye, yağsız kıyma ise yüzde 100 yükselişle 420 TL’den 840 TL’ye çıktı. Kuşbaşı et fiyatları da tıpkı devirde ikiye katlandı.
İKTİDARIN ENFLASYON MAKSADI TUTMADI
AKP’li Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Haziran 2023’teki kabine toplantısı sonrası “Enflasyon ve hayat pahalılığını milletimizin gündeminden çıkartmakta kararlıyız” açıklamasını yapmıştı. 2024 sonunda ise “Milletçe biraz daha sabredersek her alanda amaçlarımıza çok yaklaşmış olacağız. İnşallah 2025 yılı, bir evvelki yıldan daha düzgün olacak” tabirlerini kullandı. Lakin iki yılı aşkın müddettir uygulanan iktisat programı, fiyat artışlarını durdurmakta yetersiz kaldı.
KIRMIZI ETTE ARTIŞ KATLANDI
Kırmızı et fiyatlarındaki artışın en sert hissedildiği eserler kuzu etleri oldu. NEFES’ten alınan habere nazaran İstanbul Ümraniye’de yürütülen fiyat takibinde 26 kalem eserde dikkat cazibeli yükseliş yaşandı. Kuzu gerdan fiyatı yüzde 383, kuzu pirzola yüzde 228, kuzu but ise yüzde 222 arttı. Dana eti fiyatı ikiye katlanırken, kuzu etinde üç kattan fazla artış gözlendi.
ALMAN MEDYASINDAN TÜRKİYE’DE ET KRİZİ HABERİ
Et fiyatlarının ulaştığı düzeyler, yabancı basının da gündemine girdi. Alman kamu yayın kuruluşu ARD’nin memleketler arası platformu Tagesschau, Türkiye’de et tüketimindeki düşüşü “Ayda bir kere et yiyebilen aileler: Türkiye’de yoksulluk sessiz derinleşiyor” başlığıyla haberleştirdi. Haberde Metin isimli bir yurttaş, hayat pahalılığı nedeniyle ayda sadece bir kere kırmızı et yiyebildiğini aktardı.
TÜRKİYE DÜNYA ORTALAMASININ GERİSİNDE
OECD ve Birleşmiş Milletler Besin ve Tarım Örgütü (FAO) bilgilerine nazaran Türkiye, kişi başına et tüketiminde dünya ortalamasının altında. 2024-2033 periyodunu kapsayan tarım görünümü raporuna nazaran kişi başına yıllık kırmızı et tüketimi OECD ülkelerinde 34,8 kilogram, Avrupa’da 34,5 kilogram, dünya genelinde 18,1 kilogram iken Türkiye’de yalnızca 16,6 kilogram düzeyinde bulunuyor.
TARIM BAKANLIĞI İTHALAT BAKANLIĞINA DÖNDÜ
Hayvancılık kesiminin önde gelen isimlerinden Sencer Solakoğlu, et fiyatlarındaki artışın nedeninin idare eksikliği ve denetimsizlik olduğunu savundu. Solakoğlu, “İnanılmaz makûs ve yönetilmeyen bir devirden geçiyoruz. Tek odakları var, ithalat. Tarım Bakanlığı ithalat bakanlığına döndü. Yalnızca nereden nasıl et ithal edip fiyatları sabit tutarız bunu düşünüyorlar. Çaresizlik seziyoruz. Yapacakları çok kolaydır, derhal istifa etmeleri gerekiyor. Bir an evvel ehil olan birini bulun ve devredin. Bu iş çok berbata gidiyor. Bunun vebalinin altından kalkamayacaksınız” sözlerini kullandı.
Yorum Yap