Türkiye’nin en fazla kestane üretiminin yapıldığı Aydın’da hasat döneminde sona gelinirken, yaşanan kuraklığa karşın bu yıl kestanede rekolte ve kalitenin düzgün olması üreticinin yüzünü güldürdü.
Önemli kestane üretim merkezlerinden olan Aydın’ın dağlarında kestane döneminde sona gelindi. Dağlarda üreticiler adeta vakitle yarışırken, yüksekliği yer yer 60-70 metreye kadar ulaşan kestane ağaçlarına tırmanan erkekler tarafından hasadı yapılan kestaneler, bayanlar tarafından toplanıyor. Dökek alanı ismi verilen yerlerde olgunlaşması beklenen kestaneler daha sonra dikenlerinden ayıklanarak ihracata hazırlanıyor. Yaşanan kuraklığa karşın bu yıl kestanede rekolte ve kalitenin uygun olması üreticilerin yüzünü güldürürken, kestane üreticileri hem fiyattan hem de rekolte ve kaliteden mutlu olduklarını belirttiler. Hafta içi okula giden çocuklar da hafta sonları aile büyüklerine yardım ederek kestane hasadı yapıyor.
Yaklaşık 50 yıldır kestane üreticiliği yapan Ramazan Tosun, “Sezon çok hoş gidiyor. Allah müsaade verirse artık hasadı bitiriyoruz. Fiyatlar şu an için olağan. Allah rahmet versin” diyerek bu yıl havaların kurak gitmesine karşın son yağışlarla kestanenin gelişimini hoş bir halde tamamladığını belirtti.
Yorum Yap