Beyaz saç telleri can sıkmasın! Sebebi tabaktan geçiyor olabilir, sofradan eksik etmeyin

Uzmanlara nazaran, saçın rengini veren melanin pigmenti, gerçek vitamin ve minerallerle desteklenmezse erken griye dönüş kaçınılmaz hale geliyor. Neyse ki, gerçek besinlerle bu süreci yavaşlatmak mümkün.

1- Bakır

Karaciğer, istiridye, patates, mantarda çokça bulunan bakır, saç rengini koruyan melanin üretiminde kilit rol oynuyor. Eksikliğinde saç pigmenti zayıflıyor, renk açılıyor. Bir orta uzunluk patates 675 mikrogram, yarım su bardağı pişmiş mantar ise 650 mikrogram bakır içeriyor. Deniz eserleriyle aranız yeterliyse istiridye tam bir bakır bombası, 85 gramında yaklaşık 4.850 mikrogram bakır var.

2- Demir

Kırmızı et, tavuk, nohut, mercimek, ıspanak varlıklı demir içerir. Düşük demir düzeyi, saç köklerine oksijen taşınmasını azaltır. Bu da saçın pigment üretimini yavaşlatır. Bir porsiyon kırmızı et yaklaşık 2,5 mg, nohut 2,4 mg, mercimek ise 3,3 mg demir sağlar. Bitkisel beslenenler için de çok kâfi.

3- D vitamini

Somon, sardalya, süt, portakal suyu çokça bulunan D vitamini, eksik olduğunda yalnızca saç dökülmesine değil, erken beyazlamaya da yer hazırlar. Somonun 383-570 IU, sardalyanın ise 164 IU D vitamini içerdiğini biliyor muydunuz? Sabah kahvaltısına bir bardak süt (115 IU) yahut portakal suyu (100 IU) eklemek bile fark yaratabilir.

4- B12

B12 içeriği güçlü olan midye, tavuk ciğeri, sardalya üzere besinler saçın rengini belirleyen melanin üretiminde direkt misyon yapar. Eksikliğinde saç kökleri gereğince oksijen alamaz ve gri teller süratle artar. Bir kutu sardalya 8,22 mikrogram, istiridye 17 mikrogram, tavuk ciğeri ise tam 70 mikrogram B12 vitamini içerir. Bu kadar güçlü bir takviye bulmak güç.

5- Folat

Ispanak, kara bakla, dana ciğerinde bol ölçüde bulunan folat, saç hücrelerinin DNA sentezi için olmazsa olmaz. Eksikliğinde hem saç yapısı bozulur hem pigment kaybı hızlanır. Yarım su bardağı pişmiş ıspanakta 131 mikrogram, kara baklada 105 mikrogram, dana ciğerinde ise 215 mikrogram B9 bulunur.