TÜİK’in Eylül 2025 kümes hayvancılığı verilerine göre tavuk eti üretimi yıllık bazda yüzde 6,9 artarak 228 bin 846 tona çıktı. Yumurta üretimi ise yüzde 5,3 düşüş gösterdi. Ocak-Eylül döneminde yumurta üretimi gerilerken, kesilen tavuk sayısı ve et üretiminde artış gözlemlendi.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Eylül 2025’e ilişkin “Kümes Hayvancılığı Üretimi” istatistiklerini yayımladı. Buna göre, tavuk eti üretimi 228 bin 846 ton, tavuk yumurtası üretimi ise 1,73 milyar adet olarak gerçekleşti.
Yumurta üretimi azaldı, tavuk eti üretimi arttı
Yıllık bazda incelendiğinde, Eylül ayında tavuk yumurtası üretiminin yüzde 5,3 azaldığı, kesilen tavuk sayısının yüzde 6,3 arttığı ve tavuk eti üretiminin yüzde 6,9 yükseldiği görüldü. Ocak-Eylül döneminde ise tavuk yumurtası üretimi geçen yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 8,9 gerilerken, kesilen tavuk sayısı yüzde 10,3, tavuk eti üretimi ise yüzde 12,7 oranında artış kaydetti.
Önceki aya göre değişim…
Aylık değişimlere bakıldığında, Ağustos ayında 229 bin 965 ton olan tavuk eti üretimi Eylül’de yüzde 0,5 düşüşle 228 bin 846 tona geriledi. Tavuk yumurtası üretimi ise bir önceki ay 1 milyar 679 milyon 706 bin adet seviyesindeyken, Eylül ayında yüzde 3,1 artarak 1 milyar 731 milyon 478 adede çıktı.
Yorum Yap