Denizlerdeki av yasağının 1 Eylül’de sona ermesinin akabinde Beylikdüzü’ndeki Gürpınar Balık Hali’nde satışa sunulan 13 bin 923 ton balığın 6 bin 526’sını hamsi oluşturdu.
Kentte, denizlerdeki av yasağının 1 Eylül prestijiyle sona ermesiyle balıkçıların mesaisi de yine başladı. “Vira bismillah” diyerek denize açılan balıkçıların yüzü bu sene hamsiyle gülüyor.
İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) iştiraki İstanbul İdare Yenileme AŞ’nin (İSYÖN), açıkladığı Gürpınar Su Eserleri Hali’ndeki datalara nazaran, eylül ve ekimde, halde 98 farklı eser satışı gerçekleşti.
Halde iki aylık müddette 13 bin 923 ton balık satışa sunulurken, balıkçıların ağlarına en çok hamsi geldi. Halde eylülde 1560 ton, ekimde de 4 bin 966 ton hamsi satışa sunuldu. Böylece iki ayda hale toplam 6 bin 526 ton hamsi ulaşmış oldu.
Hamsiyi 1473 tonla istavrit, 1070 tonla mezgit, 911 tonla sardalya, 540 tonla çipura, 443 tonla levrek, 354 tonla somon, 317 tonla tekir, 290 tonla korolit izledi.
Balık olarak en çok tüketilen hamsi, kilogramı ortalama 64,94, istavrit 116,47, mezgit 88,36, sardalya 57,50, çipura 268,39, levrek 351,82, somon 190,62, tekir 168,37, kolorit 60,18 liradan alıcı buldu.
En kıymetli balık sinarit oldu
Gürpınar Su Eserleri Hali’nde en yüksek fiyatlı satılan balık ise sinarit oldu. Ekim ayında kilogramı 1500 liraya satılan sinariti, 1200 lirayla lahoz, 1193 lirayla dülger, 1089 lirayla pisi, 1068 lirayla lipsoz, 1013 lirayla lüfer, 996 lirayla deniz levreği, 921 lirayla kofana, 806 lirayla kalkan, 795 lirayla jumbo karides takip etti.
Yorum Yap